LimeSurveyのグラフを日本語対応させる方法

アンケート作成システムのLimeSurveyを使ってみた。
独特のUIなので、少々慣れるのに時間がかかりそうな印象ではあるが、概ね問題なく使えそうな印象。

ただ、１点出力されるグラフ内の凡例が文字化けしていた。
以下のサイトを参考にしたが、情報が２年前と古く、パスなどが変更されていたので、ここにまとめておく。
Limesurveyを使ってアンケートシステムを構築しました：一休の行けばわかるさ